Bagaimana kabarnya teman-teman? Selama dua bulan belakangan ini kita lebih banyak beraktivitas di dalam rumah. Mau tidak mau kita harus bisa beradaptasi, bukan? Bosan pasti datang menyergap. Nah, untuk mengatasi rasa bosan, saya dan anak-anak memilih untuk membuat cemilan kesukaan keluarga kami. Anak-anak saya penyuka makanan pedas, salah satunya seblak. Sesekali kami memilih membuat seblak ceker sendiri di rumah. Meski ada beberapa kedai seblak yang ada di sekitar lingkungan rumah kami, dengan buatan sendiri kami bisa lebih bebas memilih bahan di dalam seblaknya.
Saya sebenarnya membatasi anak-anak dalam hal mengonsumsi makanan pedas. Jika terlalu banyak, saya khawatir dapat mengganggu kesehatan pencernaan mereka. Namun akhirnya saya memperbolehkan mereka membuat seblak dengan syarat bahannya harus lengkap. Jadi tidak hanya berisi mie, makroni atau kerupuk basah saja. Namun harus lengkap gizinya. Selain jenis makanan yang mengandung karbohidrat, seblaknya juga harus mengandung protein hewan dan sayur-sayuran.
